Яєчні тарталетки є популярним кондитерським виробом у Гонконзі, відомим своїм ніжним тістом та гладкою, солодкою яєчною начинкою. Вони були впливу англійських тарти з заварним кремом та були запроваджені на початку 20-го століття. Яєчні тарталетки зазвичай зустрічаються у пекарнях і чайних ресторанах по всьому Гонконгу, їх часто вживають як перекус або десерт.

• Hong Kong Ексклюзив
• Перше видання 21 лист. 2018 р.
• Набір марок Snacking in Hong Kong