Кюртеш-калач, також відомий як димовий торт, є традиційним угорським солодким випічним виробом. Він виготовляється з тіста, яке обгортають навколо конусоподібного вертела і випікають на відкритому вогні. Торт покривають цукром, який карамелізується, надаючи йому хрустку скоринку. Часто його посипають додатковими інгредієнтами, такими як кориця, горіхи або какао.

• Угорщина Ексклюзив
• Перше видання 20 січ. 2022 р.