Сашімі (刺身) – це традиційна японська страва, яка складається з тонко нарізаної сирої риби або морепродуктів. Її зазвичай подають із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром. Сашімі підкреслює свіжість і якість інгредієнтів, що робить його визнаним делікатесом у японській кухні. Ця страва акцентує увагу на простоті і натуральних смаках морепродуктів.

• Японія Ексклюзив
• Перше видання 27 лип. 2020 р.
• Набір марок 居酒屋