Chiles en Nogada

Чилес ен Ногада — це традиційна мексиканська страва з регіону Пуебла. Вона складається з перців поблано, нафаршированих сумішшю з м'яса, фруктів і спецій, зверху поливаються кремовим горіховим соусом, гранатовими зернами та прикрашаються петрушкою. Її яскраві кольори символізують мексиканський прапор, і страву традиційно подають під час святкувань на честь Незалежності Мексики.

• Мексика Ексклюзив
• Перше видання 24 серп. 2026 р.
• Серія марок Їжа та напої
• https://es.wikipedia.org/wiki/Chile_en_nogada