Ісау — це популярна вулична їжа на Філіппінах, виготовлена з приготованих на грилі курячих або свинячих кишок. Кишки ретельно очищують, варять, а потім смажать на шпажках. Зазвичай ісау подають з соусом на основі оцту. Це улюблена закуска серед місцевих жителів, цінують за її унікальний смак та доступну ціну.

• Філіппіни Ексклюзив
• Перше видання 20 січ. 2022 р.
• Набір марок Pagkaing Kalye