Tortilla de Patatas, známá také jako španělská omeleta, je oblíbené španělské jídlo z vajec, brambor a někdy také cibule. Pomalu se vaří, aby získala hutnou a pevnou konzistenci. Pochází z 19. století a je oblíbená jako tapa, hlavní jídlo nebo dokonce jako součást sendvičů, což ukazuje její všestrannost ve španělské kuchyni.

• Španělsko exkluzivní
• První vydání 28. 7. 2025
• Série známek Jídlo a pití
• https://es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_de_patatas