Kürtőskalács, známý také jako trdelník, je tradiční maďarský sladký pečivo. Připravuje se z těsta, které se obalí kolem kuželovitého špízu a peče se nad otevřeným ohněm. Povrch pečiva je posypán cukrem, který se zkaramelizuje a vytvoří křupavou krustu. Často se dále posype přísadami jako skořice, ořechy nebo kakao.

• Maďarsko exkluzivní
• První vydání 20. 1. 2022