Oslava peruánského milovaného pokrmu, Pečené kuře, tento den zdůrazňuje jedinečné chutě a kulturní význam Pollo a la Brasa. Tato lahůdka, známá pro svou křupavou kůži a šťavnaté maso, má kořeny ve švýcarských kuchařských technikách a stala se národním favoritem v Peru. Rodiny a přátelé se scházejí, aby si společně užili tuto lahodnou kulinářskou tradici.

• Peru exkluzivní
• První vydání 24. 6. 2023
• https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_del_Pollo_a_la_brasa