Nadýchaný, zlatavý a posetý kandovaným ovocem, panettone je typická italská pochoutka na Vánoce. Tento vysoký sladký chléb, který pochází z Milána, je mistrovským dílem trpělivosti; jeho typicky lehkou texturu získává díky dlouhému kynutí. Historie panettone je opředená legendami o lásce a ušlechtilých kuchařích, které dodávají každému slavnostnímu plátku zvláštní kouzlo.

• Itálie exkluzivní
• První vydání 6. 12. 2021
• pro 22 → pro 25 Ročně