La fonduta è un piatto tradizionale svizzero in cui le persone immergono il pane in una pentola di formaggio fuso, generalmente condiviso al tavolo. È diventata popolare nel XX secolo come simbolo di unità e convivialità svizzera. Oggi, la fonduta si gusta soprattutto in inverno come pasto conviviale e accogliente.

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• Rilascio Iniziale 20 gen 2021