Gli Spätzle sono un tipo di pasta all'uovo morbida o gnocchetto molto popolare in Germania, specialmente nella regione della Svevia. Sono realizzati con un semplice impasto di farina, uova e sale, a volte arricchito con acqua o latte. Gli Spätzle vengono spesso serviti come contorno con carni o nelle zuppe. La loro forma unica e irregolare viene tradizionalmente ottenuta facendo cadere pezzi di impasto nell'acqua bollente.

• Germania Esclusivo
• Rilascio Iniziale 19 dic 2018
• Set di Francobolli Guten Appetit
• Serie di francobolli Food & Drink