Slowly Francobollo
Bacalhau
Il merluzzo essiccato e salato è un ingrediente fondamentale della cucina portoghese. Questo metodo di conservazione permetteva di immagazzinare il pesce e trasportarlo su lunghe distanze. Prima della cottura viene messo in ammollo ed è impiegato in molti piatti diversi, spesso con olio d’oliva, patate o cipolle, anziché seguire un’unica ricetta nazionale.
- Portogallo Esclusivo
- Rilascio Iniziale 22 ottobre 2026
- Serie di francobolli Cibo e Bevande
- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bacalhau
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