Tompouce

プレミアム 🍳 食べ物・飲み物 🇳🇱 オランダ

トンプースは、パイ生地を重ね、その間に厚いクリームの層を挟んだ長方形の菓子である。上面の糖衣は一般にピンク色で、淡い色のクリームやサクサクとしたパイ生地と対照をなす。層状の構造によって、滑らかさとほろほろと崩れる食感が組み合わされており、オランダのパン菓子店の店頭でなじみ深い菓子となっている。

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