Lamington Day

Lamington 日是為了慶祝澳大利亞熱愛的甜點而設立的一個節日。Lamington 是一種海綿蛋糕，外層裹有巧克力，並滾上椰絲。這款甜點與昆士蘭州的總督拉明頓伯爵有關。這款廣受喜愛的甜點常常在全國的募款活動中被用作籌募善款的方式。

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