Pamonha

帕蒙哈（Pamonha）是一道傳統的巴西料理，由甜玉米漿製成，包在玉米葉中煮熟。在許多地區都很受歡迎，特別是在豐收節（Festa Junina）慶祝活動期間。帕蒙哈可以是鹹味的，通常內餡有奶酪或肉，也可以是甜味的，加入椰子。它類似於墨西哥粽子（tamales），但帶有獨特的巴西風味。

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