Encebollado

珍藏郵票 🇪🇨 厄瓜多

Encebollado 是一道來自厄瓜多爾的受歡迎魚湯，特別受到沿海地區人們的喜愛。這道菜主要以鮪魚、木薯和大量的醃紅洋蔥製成。人們常在早餐時或用來解宿醉時享用這道營養豐富且美味的料理，它是厄瓜多爾飲食文化中的驕傲之一。

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