Cornish Pasty

珍藏 🍳 美食與飲品 🇬🇧 英國

康沃爾餡餅是來自英國康沃爾的傳統烘焙糕點。這種餡餅內餡包含牛肉、馬鈴薯、洋蔥和瑞典蕪菁（大頭菜），經過調味後包裹在捲邊的酥皮糕點中。歷史上，這種餡餅是礦工們方便攜帶和食用的一餐。康沃爾餡餅有著獨特的「D」字形狀，並受地理標識保護，只有在康沃爾製作的餡餅才可以稱作「康沃爾餡餅」。

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