Poffertjes

珍藏郵票 🇳🇱 荷蘭

小鬆餅（Poffertjes）是荷蘭非常受歡迎的小鬆軟煎餅。傳統上，它們是用酵母和蕎麥粉製成，在一種特殊的淺圓模具平底鍋中烹調。小鬆餅通常搭配糖粉和奶油一起享用。在荷蘭的節日和市集上，小鬆餅因其輕盈鬆軟的口感而備受喜愛。

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