Oscypek

Oscypek 是一種傳統的波蘭煙燻乳酪，主要用羊奶在塔特拉山區製作。它以紡錘形和獨特的煙燻風味而聞名。這種乳酪在夏季製作，當時羊群在新鮮的高山牧場上放牧。Oscypek 受到歐盟「原產地名稱保護」的認證。

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