Künefe

庫涅菲（Künefe）是一種傳統的土耳其甜點，使用稱為卡達伊夫（kadayıf）的碎絲狀酥皮麵團製成，浸泡在糖漿中，並層疊上奶酪。烤至酥脆金黃後，趁熱食用，通常上面會放一點凝脂奶油或開心果。在土耳其東南地區非常受歡迎，庫涅菲因其獨特的甜鹹口味而備受喜愛。

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