Turrón

甜美、富有堅果香氣且充滿傳統意義的Turrón，是西班牙和葡萄牙節慶時期深受歡迎的甜品。這種擁有數百年歷史的美食，是由杏仁、蜂蜜和蛋白製成，有兩種備受喜愛的版本：酥脆的阿利坎特（Alicante）和柔軟的吉霍納（Jijona）。作為聖誕節的象徵美食，它反映出當地豐富的摩爾人飲食文化遺產。

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