Hallaca

哈拉卡（Hallaca）是委內瑞拉聖誕節的經典美食，以豐富的風味著稱。這道節慶料理由玉米粉麵團包裹鹹香的肉類、橄欖和葡萄乾製成，並用香蕉葉包裹。哈拉卡融合了原住民、非洲及歐洲的傳統，是委內瑞拉豐富文化遺產的美味象徵。

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