原文以英文撰寫，由OpenAI翻譯。
在馬尼拉，家庭烘焙直到最近才開始流行，這要歸功於冠狀病毒的封鎖措施。隨著疫情持續蔓延，當地政府不得不不斷實施一系列封鎖措施，迫使更多人待在家裡。與此同時，社交媒體上提到#homebaker #homebaking #homebaked 的帖子比以往任何時候都更為火熱。這些帖子確實引起了我的興趣，但還不足以讓我下決心去嘗試。
真正激勵我開始烘焙的是我的好朋友瑪麗亞在馬耳他的烤箱冒險故事。她是我在七月底加入 Slowly App 後認識的第一批筆友之一。儘管我們相隔數千英里，但瑪麗亞和我有著相似的傳統和許多共同的興趣。我們的共同興趣推動了我們的交流，直到她開始分享她對烘焙的熱愛。我總是對嘗試和學習新事物感到興奮，但誰會想到我竟然會透過書信找到一個新的愛好。
瑪麗亞的簡單餅乾食譜是我第一次嘗試烘焙的食譜。她的食譜易於操作，卻能製作出可愛又美味的餅乾，甜度剛好符合我們的共同喜好。烘焙這些餅乾讓我感到非常開心，並激勵我繼續烘焙和探索新食譜。隨著我們的每封信件往來，總會帶來新的烤箱冒險、食譜靈感或調整、烘焙技巧，以及各種美味家庭烘焙點心的照片。
餅乾、蜂蜜圈和香草手指餅
照片由瑪麗亞提供
Slowly 透過我們的眾多共同興趣將我們聯繫在一起。瑪麗亞的信件和她的熱情激發了我對烘焙食譜的興趣，也點燃了我對烘焙的熱情。這反過來也讓我們的友誼更加深厚。確實，書信、食物和熱情之間有一種神奇的力量，使我們以積極的方式連結在一起。
就像寫作一樣，烘焙也能讓人進行創意的自我表達和溝通。而就像烘焙一樣，寫信需要花時間。但如果用心去做，書信的往來可以結出一段美好的友誼，不僅芳香撲鼻、美味可口，更能滋養我們的心靈。
