Bratwurst (香肠)

Bratwurst 是一种传统的德国香肠，由猪肉、牛肉或小牛肉制成。它通常用肉豆蔻、生姜和葛缕子等香料调味。Bratwurst 通常是烧烤或煎炸的，常与酸菜或芥末一起食用。在德国，Bratwurst 拥有悠久的历史，不同地区的品种具有各自独特的风味。

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