焼きそば

珍藏郵票 🇯🇵 日本

燒麵（Yakisoba）是一道受歡迎的日本料理，由炒麵條組成，通常會搭配豬肉、高麗菜和紅蘿蔔，並且以酸甜的燒麵醬調味。這道菜受到中國炒麵的啟發，並在第二次世界大戰後廣受日本民眾喜愛。燒麵通常會加上海苔粉、紅薑和美乃滋作為裝飾。

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